Macarrão ao bife acebolado, deliciosamente preparado para aguçar seu paladar. Receitas sempre deliciosas e únicas.
Meus amores! Hoje temos essa delícia de Macarrão ao bife acebolado, bora fazer?
Quem gosta de bife acebolado?
E quem gosta de macarrão?
E que tal inovar no seu dia a dia e juntar essas 2 receitinhas?
Fica maravilhoso, super fácil de fazer e com ingredientes
que talvez você tenha em casa!
Façam porque eu garanto pra vocês que fica muito bom!
Bora anotar os ingredientes?
Ingredientes
-500 gr de bife de sua preferência
-3 dentes de alho picados
-pimenta do reino á gosto
-sal á gosto
-caldo de carne ( opcional )
-1 “fio” de óleo
-1 colher de sopa de manteiga / margarina
-2 cebolas médias
-250 de macarrão de sua preferência
-aprox 1 colher e 1/2 (meia) de sopa de molho shoyo
Modo de Fazer esse macarrão ao bife acebolado
Vamos fazer uma comidinha bem rápida aqui, hoje nós vamos fazer um bife acebolado com macarrão. O nome é macarrão ao bife acebolado ou no bife acebolado, quem gosta desta combinação perfeita, deixa aqui nos comentários.
Vamos começar, quando você começar a temperar a carne deixa em uma panela, dois litros de água aquecendo para cozinhar o macarrão.
Estou usando meio quilo de bifes, pode ser qualquer carne de sua preferência. Cortei em tirinhas grossas, mas pode fazer do seu jeito. Pode fazer um bifão, pode cortar em tirinhas mais finas, a seu gosto.
Vamos temperar o nosso bife aqui, com três dentinhos de alho bem picadinhos, pimenta do reino em agosto. Vou colocar um pouquinho de sal, uma meia colherzinha de chá de sal e também vou colocar um pouquinho de tempero pronto, esse caldo em pó sabor carne, para dar um sabor a mais.
Agora você massageia bem a sua carne. Prontinho. Vamos pegar a panela e esquente bem a sua frigideira ou sua panela que você vai fazer seu bife, para ele não juntar água.
Vamos colocar um pouco de óleo em todo o nosso bife, deixei aqui os meus pedacinhos de bife fritando em fogo bem alto e não mexi até fritar bem de um lado.
Agora que ele tá bem douradinho de um lado, você já pode virando ou como eles são pequenos vamos virando com a colher mesmo.
Vamos deixar secar bem, assim o nosso bife já vai estar pronto. Os nossos bife já secaram, abaixa seu fogo e tira todo o bife, não deixa queimar porque que vamos usar essa mesma frigideira.
Vamos fritar a cebola, eu vou colocar aqui mais uns dois fios de óleo e agora para não queimar o óleo, vamos colocar uma colher de manteiga, pode ser margarina.
Dê uma derretidinha na manteiga para pegar esse sabor do nosso bife e a cor marronzinha. Vamos colocar duas cebolas médias picadas em rodelas mais grossinhas em fogo médio.
Agora você fica de olho fritando só cebola para não queimar. Prontinho, a nossa cebola está frita. Não deixe cozinhar muito.
E agora nós vamos reservar esse bife, vamos reservar essa cebola e vamos fazer o macarrão
A água está fervendo e vou colocar aqui uma colherzinha de chá rasa de sal. Colocar para cozinhar o macarrão, eu estou usando só 250g de macarrão para meio quilo de bife, porque que ele cresce bastante.
O macarrão que estou usando é furadinho número 5. Você pode usar qualquer macarrão, vai deixando ele cozinhar um pouco e perceba que ele fica molinho, você vai mexendo.
Vamos cozinhar o nosso macarrão, mas se você quiser ir preparando o bife acebolado e já cozinhando o macarrão, para essa receita macarrão ao bife acebolado, fiquem à vontade.
Eu não fiz separado, passo a passo para mostrar direitinho todas as etapa e não ficar confuso.
Vou voltar com meu macarrão cozido e nós vamos fazer o resto, já tá quase pronta a nossa comidinha e o macarrão cozido bem firme.
Deixei cozinhar apenas cinco minutos, porque vai ficar mais um pouquinho dentro da panela com água e assim ele vai naturalmente terminando de cozinhar.
Reserva e vamos pegar a cebola para esquentar com o bife e por último vamos escorrer o nosso macarrão, e damos mais uma aquecida na cebola porque já esfriou.
Para aumentar o molho com mais uma colher de manteiga ou margarina e quem gosta pode colocar aí uma colher de sopa de shoyu, esse molho de soja e assim vai ficar mais moreninho, coloquei uma colher e meia.
Não coloque muito para esconder o sabor do bife. Agora jogamos o nosso bife dentro da panela e damos uma boa misturada. Isso já tá pronto para você comer com um arrozinho branco ou com pãozinho.
Enquanto meu bife está aquecendo no fogo baixo, vamos escorrer o macarrão, para depois jogar aqui dentro do bife acebolado.
Gostaram da receita de macarrão ao bife acebolado? Deixe aqui para um comentário falando do que acharam.
Olha isso ó mais uma receitinha fácil para salvar o seu dia a dia, viu minha amiga, viu meu amigo. Eu espero que vocês tenham gostado e também o façam. Ficou uma delícia.
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