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Receitas

Cachorro Quente de Forno | Super Gostoso | Receitas Muito Gostosas

 

Aprenda a fazer este delicioso CACHORRO QUENTE DE FORNO, fácil e fica muito gostoso!

 

INGREDIENTES

– 500 gramas de salsicha
– água para ferver a salsicha antes de cortar
– 2 colheres (sopa) de óleo ou 24 gramas
– 1 cebola grande ralada ou 110 gramas
– ⅔ xícara (chá) de pimentão verde picadinho ou 80 gramas
– ½ colher (sopa) de alho ou 8 gramas
– 1 colher (chá) de sal
– 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
– 1 colher (chá) de orégano
– ½ colher (chá) de chimichurri
– ¾ xíc. (chá) de extrato de tomate
– 1 e ½ xíc (chá) de água (usar no molho da salsicha)
– ½ colher (chá) de açúcar

INGREDIENTES PARA A MONTAGEM DO CACHORRO QUENTE DE FORNO

– ¼ xícara (chá) de maionese para passar no pirex ou 50 gramas
– 4 unidades de pão de hot dog
– ¾ xícara (chá) de maionese para passar sobre o pão ou 150 gramas
– ⅓ xíc. (chá) de catchup
– 2 colheres (sopa) de mostarda
– Salsichas já cozidas com o molho
– 1 lata de milho verde sem a água
– ¾ xíc. (chá) de molho de tomate que ficou na panela do molho da salsicha
– 250 gramas de queijo mussarela ralado ou fatiado
– 200 gramas de batata palha

MODO DE FAZER – Acompanhe o passo a passo no vídeo.

CUSTO DA RECEITA – 35 reais

PREÇO DE VENDA – 105 reais e mais o valor da assadeira descartável de alumínio

RENDIMENTO – Em média 8 pessoas

 

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Receitas

Pão de Batata Delicioso e Super Fofinho | Receitas Muito Gostosas

 

PÃO DE BATATA DELICIOSO E SUPER FOFINHO – FÁCIL DE FAZER E VOCÊ PODE ATÉ RECHEAR

INGREDIENTES

– 1 litro de água
– 500 gramas de batata descascada e cortada em pedaços médios (e depois de cozida e amassada a gente vai usar 1 xíc. e 1/2. ou 330 gramas) *

– 4 xícaras (chá) de farinha de trigo ou 550 gramas
– 15 gramas de fermento biológico seco ou 45 gramas de fermento biológico fresco
– ½ colher (sopa) de sal ou 9 gramas
– 1 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar ou 21 gramas
– 1 e ½ xícara ou 330 gramas de batata já cozida e amassada (como eu já mostrei acima) *
– 1 ovo médio ou 50 gramas
– ⅓ xícara (chá) de óleo ou 65 gramas
– 6 colheres (sopa) de água fria ou gelada ou 78 gramas

– 1 ovo para pincelar
– 30 gramas de manteiga sem sal derretida

– 250 gramas de queijo catupiry ou requeijão bem firme (rende para 12 unidades)

MODO DE FAZER:

Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!

RENDIMENTO DA RECEITA: 24 unidades

CUSTO DA RECEITA:  – 6,75 sem o recheio ou 15,75 com o recheio

CUSTO DE CADA PÃOZINHO SEM RECHEIO – 28 centavos
CUSTO DE CADA PÃOZINHO COM RECHEIO – 66 centavos

PREÇO DE VENDA DO PÃOZINHO SEM RECHEIO – 90 centavos ou 1 real a unidade
PREÇO DE VENDA DO PÃOZINHO COM RECHEIO – 2 reais a unidade

VALIDADE – 4 dias em temperatura ambiente. Embalado em saquinho poli transparente. Ou acondicionado em pote bem fechado.
– Congelado dura 2 meses.

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