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Grelhado de Frango aos 4 Queijos Simplesmente Divino, faça também!

Vamos preparar hoje um belo grelhado de frango aos 4 queijos para o almoço ou jantar? Então já vai separando todos os ingredientes e siga o passo a passo desta receita que ficou uma delícia!

Tempo: 40 min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do grelhado de frango aos 4 queijos

  • 6 filés de peito de frango
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de óleo

Molho

  • Creme de leite (300g)
  • Maisena 1 colher (sopa)
  • Cubo de caldo de legumes 1
  • Leite 1 xícara (chá)
  • Queijo gorgonzola picado 2 colheres (sopa)
  • 1/2 xícara (chá) queijo mussarela ralado
  • Queijo provolone ralado 1/2 xícara (chá)
  • Requeijão tipo Catupiry 1/2 xícara (chá)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Cebola picada 1/2 xícara (chá)
  • Presunto ralado 1/2 xícara (chá)
  • Ervilha congelada 1/2 xícara (chá)
Grelhado de Frango aos 4 Queijos Simplesmente Divino, faça também!

Modo de preparo do nosso grelhado de frango aos 4 queijos

Em primeiro lugar faremos o molho, no liquidificador então bata o creme de leite, a maisena, o caldo de legumes, o leite, os queijos e o Catupiry até ficar homogêneo. Em seguida desligue e reserve.

Logo após em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio, e então frite a cebola até murchar. Adicione em seguida o creme batido, o presunto, as ervilhas e mexa até engrossar ligeiramente. Desligue e deixe de lado aguardando.

Agora então é a hora de temperar os filés com sal e pimenta. Frite em seguida em uma frigideira aquecida com óleo em fogo alto, dos dois lados até dourar. Transfira então para uma travessa e os cubra com o molho e sirva em seguida.

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Gostou? Então faça aí em sua casa essa receita de frango gralhado de queijos de 4 queijos, e nos deixe seu comentário aqui abaixo, ok? Também compartilhe com suas amigas. Assim com certeza elas vão adorar tanto quanto você.

 

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Enformado de Frango e Macarrão | Como Fazer Macarrão de Forno

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A gente sabe que uma receita prática e deliciosa pode facilitar e muito o nosso dia a dia na cozinha, não é mesmo? Confira essa receita de enformado de frango e macarrão, que fica pronta em apenas 1 hora!

Tempo: 1h
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do enformado de frango e macarrão

  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
  • 6 xícaras (chá) de macarrão tipo penne cozido
  • 8 ovos batidos
  • 1 lata de creme de leite (300g)
  • 3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara (chá) de presunto picado
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 2 colheres (sopa) de sal
  • 1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 lata de molho de tomate (340g)

Modo de preparo do enformado de frango e macarrão

Em uma tigela grande, junte a mussarela, o macarrão, os ovos, o creme de leite, o peito de frango, o presunto, o cheiro-verde, o sal e a noz-moscada. Misture delicadamente e reserve.

Em fogo baixo, aqueça uma fôrma grande sobre a chama do fogão com o óleo, a manteiga e doure rapidamente o alho. Despeje os ingredientes na fôrma, misture e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.

Aqueça o molho de tomate, em fogo baixo, desligue e espalhe sobre a fritada. Deixe esfriar levemente, decore com uma folha de salsa e sirva em seguida.

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Isca de Frango com Molho de Mostarda | Como Fazer Iscas de Frango

[faceturbo]Nada melhor do que um petisco delicioso para receber amigos, não é mesmo? Aprenda a preparar isca de frango com molho de mostarda.

Tempo: 20min (+1h de descanso)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da isca de frango com molho de mostarda

  • 500g de filé de frango cortado em tiras
  • Sal, pimenta-do-reino e molho inglês a gosto
  • 1 colher (sopa) de alho espremido
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 xícara (chá) de mostarda
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (sopa) de mel
  • Óleo quente para fritar

Modo de preparo

Tempere o frango com sal, pimenta e o alho espremido, e deixe descansar em um saco plástico na geladeira por 1 hora. Bata levemente os ovos com um garfo.

Passe as tiras no ovo e em seguida na farinha de rosca. Frite em óleo quente e seque em papel-toalha. Misture a mostarda com a maionese e o mel, e tempere com sal, pimenta e molho inglês. Sirva o frango acompanhado do molho.

COLABORAÇÃO: Denise Bologna Amantini

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