Transforme seu almoço em um momento gastronômico memorável com a nossa receita de bife ao vinho acebolado. Uma refeição que promete despertar os sentidos e trazer um toque de sofisticação à mesa.
Esta receita não é apenas uma maneira de preparar uma carne deliciosa, mas uma oportunidade de demonstrar carinho e habilidade culinária.
Vamos guiá-lo através de cada passo, garantindo que mesmo os cozinheiros mais novatos possam impressionar. Prepare-se para descobrir como esse prato clássico pode ser fácil de fazer e ainda assim, surpreendentemente delicioso.
Tempo: 25min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do bife ao vinho acebolado
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 5 bifes de coxão mole com 1cm
- 3 cebolas em rodelas grossas
- 1 cubo de caldo de carne
- 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco
- 1 xícara (chá) de água
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado para polvilhar
Modo de preparo
Aqueça uma panela de pressão, em fogo alto, com o óleo e frite os bifes até dourarem. Junte a cebola, o caldo de carne e refogue por 2 minutos.
Adicione o vinho, a água, sal, pimenta, tampe a panela e cozinhe, em fogo médio, por 10 minutos após iniciada a pressão.
Desligue, deixe sair a pressão naturalmente e abra a panela. Transfira para uma travessa, polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida, se desejar, acompanhado de salada e arroz branco. Esta receita é uma delícia, eu amo tudo que venha do vinho.
Alimentos que possamos colocar vinho fica com um sabor especial. Experimente esta delícia, com certeza sua família irá te fazer muitos elogios.
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Conclusão:
Em resumo, o bife ao vinho acebolado é mais do que apenas uma receita, é uma experiência culinária que promete elevar a qualidade de suas refeições. Com instruções simples e ingredientes acessíveis, você tem tudo para transformar um almoço comum em uma ocasião especial. Esta receita prova que com um pouco de criatividade e amor pela culinária, é possível surpreender e agradar a todos ao redor da mesa. Então, não hesite em experimentar, saborear e compartilhar o prazer de um bom prato preparado com dedicação e sabor.
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