No artigo de hoje eu vou mostrar para vocês a receita torta de frango no liquidificador, muito fácil de fazer e super gostosa. Vamos começar pelos ingredientes do recheio da torta de frango.
Recheio da torta de frango:
500 gramas de peito de frango.
1 Caldo de galinha.
4 Colheres de Óleo
1 Dente de alho amassado.
1 Cebola picada.
3 Tomates sem pele e sem semente.
1 Xícara de chá de Ervilha.
E eu acrescentei na receita, por conta, AZEITONA. E alguns pedacinhos de PALMITO. SAL E PIMENTA DO REINO, Á GOSTO.
Ingredientes para a massa da torta de frango de liquidificador simples
250 ml de Leite integral. 3/4 de ÓLEO.
2 Ovos.
1 Xícara e meia de Farinha de Trigo.
Sal a gosto.
1 colher de sopa de fermento em pó químico.
Queijo ralado a gosto.
Na massa eu acrescentei metade de uma cebola que dizem que fica bem mais gostoso a questão do sabor. No recheio, eu também acrescentei 2 ovos cozidos, picados.
Mas, tanto o Ovo, quanto o Palmito, quanto a Azeitona, foram acrescentados e você poderá fazer o mesmo, conforme seu gosto.
MODO DE PREPARO: NO RECHEIO:
Primeiro, cozinhe o peito de frango com o caldo até ficar macio. Eu coloquei no caldo cerca de 400 ml de água. Separei desses 400 ml, depois que ficou bem fervido e bem macio o frango, eu separei 1 xícara do caldo do cozimento.
E eu reservei. Depois, você refoga os demais ingredientes e acrescenta no final as ervilhas.
Desfie o frango.Misture ao caldo e deixe cozinhar até secar.
Agora fazendo a massa da torta de frango no liquidificador
Primeiro: Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador, em velocidade baixa. Depois, acrescente aos poucos a farinha, o sal, e o fermento.🍜
Como vocês podem ver, também tinha a cebola que eu acrescentei. Despeje metade da massa em uma forma untada, e adicione o recheio sobre ela.
Eu untei com óleo e farinha a minha forma, tá, gente? Cubra com o restante de massa e o queijo ralado. Também coloquei por cima umas azeitonas, aí, para decorar. Leve ao forno pré aquecido.
É muito importante deixar o forno aquecido antes de colocar a torta para assar
Eu deixei pré aquecido em torno de 15 minutos. Em 180º, até dourar. Levou um tempo aproximado de 35 minutos para ficar pronto a receita. O resultado é esse que vocês estão vendo. Ficou muito saboroso, ficou muito gostoso.
A massa fica bem leve, e, eu achei que não ia dar certo, gente, porque na hora que a gente faz a parte da massa, no liquidificador, ela fica muito liquida, mas deu super certo.
Ficou muito gostoso. Essa foi a receita da minha primeira torta de frango no liquidificador.
Eu espero que vocês tenham gostado. Ficou muito gostosa a torta de frango no liquidificador simples e vale a pena fazer. Se você gostou deixa um comentário, para ajudar na divulgação do nosso blog. Se inscreva se não é inscrito para receber novos artigos aqui no blog.
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A torta de frango no liquidificador é uma delícia! 😋
Eu espero que vocês tenham gostado da torta de frango no liquidificador, essa receita me rendeu 15 porções nesse tamanho que vocês estão vendo, e eu achei que valeu muito a pena. Porque cada porção dessa eu pago R$ 4,50 quando eu compro no mercado.
Então, para mim compensou bastante. Fazer nossas próprias receitas, o custo baixa bastante e sabemos que ingredientes estamos usando. Isso é muito importante, saber da procedência de cada item e da higiene que foi armazenado.
Eu vou ficando por aqui. Um grande beijo, e até a próxima.
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