Na última década, relatos de comida contrabandeada da China têm aparecido. Imitações baratas e perigosas de comidas cotidianas e o mais assustador é que os produtos chegam a todo o mudo. Veja tudo sobre comidas falsas da China e fique atento.
Comidas falsas da China assustam o mundo
Nos últimos anos, a China tem impressionado o mundo com seus avanços tecnológicos com a computação quântica e o cultivo de plantas no lado escuro da lua, mas tem outro lado da engenhosidade chinesa que você talvez nunca tenha ouvido falar.
Na última década, relatos de comida contrabandeada tem aparecido. É isso mesmo, os criminosos têm atuado
vendendo imitações baratas e perigosas de comidas cotidianas.
Desde que a economia chinesa se abriu para o Mercado Global em 1978, seu governo tem lutado para fiscalizar as novas empresas privadas que surgiram.
O mais assustador é que seus produtos chegam em todo mundo.
A seguir estão alguns alimentos chineses que podem matá-lo e como você poderá identificá-los.
Nozes de Concreto – Falsificação de Comidas
Nozes de concreto para começar a lista, é uma imitação que é fácil de se detectar. Imagina só você está caminhando por um Mercado Chinês e avista uma barraca que vende nozes frescas, ainda com a casca. Você para e compra, levando para casa, leva um susto quando abre e só encontra pedras.
É isso aí não é incomum que vendedores ambulantes maximizarem seus lucros abrindo as cascas, removendo os
grãos de nozes e substituindo eles por pedrinhas de concreto. Eles colam as cascas de volta e vendem as nozes falsas para clientes desavisados.
Não irá apenas o concreto quebrar, mas seus dentes se você comece um por engano. Mas não dá para saber o que mais teria lá dentro das nozes. Esse truque dobra os lucros do vendedor, eles vendem as nozes com as cascas e como são vendidas por peso, as cascas cheias de concreto o valor será bem alto.
Então, se você estiver na China e quiser comprar algumas nozes, examine a parte externa da casca, a imitação geralmente pode ser identificada por uma linha sutil de cola ao longo do exterior da casca.
Vale também abrir algumas para experimentar antes de comprar, nem o vendedor honesto se importaria com isso.
Comidas falsas da China podem ser muito perigosas para o ser humano
Nem mesmo os temperos estão seguros, comerciantes do mercado na China foram pegos tentando passar farinha e lama seca moída, como pimenta preta e branca, mas pelo menos isso não vai te matar.
Sal industrial
O sal falso na China pode prejudicar mais do que apenas a pressão arterial, isso porque restaurantes e falsificadores são conhecidos por usar sal Industrial, como uma alternativa mais barata ao sal de mesa.
Embora pareçam semelhantes os dois, não são de forma alguma intercambiáveis, porção industrial é normalmente usado para limpar máquina ou para fabricar produtos como o papel alvejante e pneus.
Ao contrário do sal de mesa comum a variedade industrial causa câncer, que danifica o fígado e os rins quando
consumida por humano. Se o sal que você está comendo tiveram gosto suspeito, provavelmente vale a pena fazer uma reclamação.
Mas como as regulamentações governamentais são mais flexíveis na China, falsificadores e oportunistas podem se safar enganando os clientes, para que comam essas imitações.
Macarrão de arroz podre
É hora do almoço, você está morrendo de fome, que você mal pode esperar para comer um grande prato de comida estragada.
Bom, é isso que você pode conseguir se for ao restaurante errado em suas férias na China, quando a maioria das pessoas encontra comida estragada, o seu primeiro instinto é jogar fora, mas algumas fábricas chinesas pensam a frente e encontra uma maneira de lucrar com seus grãos estragados, usando-os para fazer macarrão de arroz.
O Macarrão de arroz comum é feito de uma combinação simples de farinha de arroz e água, mas a imitação requer um pouco de processamento para disfarçar o cheiro de podridão.
Para imitar a cor do macarrão fresco, eles pegam arroz estragado e outros grãos muitas vezes ingredientes
destinados à alimentação animal, usam o feijão e mistura ou com dióxido de enxofre e outros aditivos químicos, deve precisar de muito saborizante para ficar com um gosto bom.
Ervilha Verde Falsa é um dos alimentos falsificados
Em 2010, na cidade de Changsha, no centro da China as autoridades locais suspeitaram de alguns vegetais sendo vendidos em um mercado local, pessoas relataram que mesmo depois de ferver elas por 20 minutos, as ervilhas ainda estavam duras como pedra, pior ainda a água tinha ficado no tom verde brilhante.
Descobriram então que esses vegetais falsos eram na verdade ervilhas secas e grãos de soja, que haviam sido embebidos em uma mistura tóxica de corante alimentar e meta absorvido de sódio, um conservante parecido com água sanitária para fazê-los parecer redondinhos e frescas.
O corante verde que sai das ervilhas falsas é ilegal para uso como alimentos, pois pode causar câncer, não que isso tenha impedido esses criminosos de usá-la, pelo menos agora você tem uma boa desculpa para não comer vegetais,.
Você até pode ter provado algumas dessas imitações de carne, que o seu amigo jura que tem o mesmo sabor de carne de verdade, mas a versão chinesa é um pouco diferente, em mais de uma ocasião a polícia chinesa detectou quadrilha de criminosos com carne de porco adulterada, como também carne bovina a carne bovina é mais cara do que é de porco então eles podem ter um lucro muito grande.
Em um caso específico na Província de Shanxi, no norte da China as autoridades confiscaram 20.000 kg de carne de porco que haviam sido embebidos em cera de parafina e sal industrial e outros produtos químicos mortais.
Para que a carne ficasse parecida com a de boi, não apenas a carne é perigosa de se consumir, mas também há implicações religiosas e éticas a serem consideradas.
20 milhões de muçulmanos vivem na China e sua fé islâmica os proíbem de consumir carne de porco. Então se algum deles sem querer comece a carne falsa, iriam violar os seus dogmas religiosos contra sua vontade.
Mel Falso
O mel é repleto de vitaminas, enzimas e antioxidantes, é cheio de energia e pode dar um impulso ao seu sistema
imunológico. Bom, o verdadeiro Mel né, a versão adulterada é feita com água, açúcar, xarope de milho e geralmente
com outros produtos não autorizados, que nunca deveriam chegar perto de sua comida.
Incrivelmente em alguns casos, esse Mel falso chegou às prateleiras americanas, porque foi importado da China
com rótulos falsos, em um caso dramático de lavagem de mel duas empresas Americanas Running Solutions e Growth Forms, foram flagradas importando deliberadamente dois milhões de dólares em mel, com rótulo incorreto para os Estados Unidos.
Para tentar evitar a detecção do mel de fabricação chinesa, foi encaminhado através do Vietnã para tentar disfarçar a sua origem, mas os traficantes de mel falsificado se viram em uma situação complicada quando o chefe de tudo, tem o restaurante. Fique atento as comidas falsas da china, os menos atentos podem por suas vidas em risco.
Isso aqui é uma operação abelhuda, como a morte, duas versões são bem doces, pode ser difícil para os consumidores normal identificar a falsificação.
Vamos dar um giro pelo mundo em busca de uma variedade de frutas estranhas e doidas que você talvez nunca tenha provado e outras que você nem ouviu falar.
As frutas à primeira vista não são assim tão interessantes, mas existe muito mais na família das frutas do que apenas, maçã, laranja e banana.
Junte-se a nós para dar um giro pelo mundo em busca de uma variedade de frutas estranhas e doidas que talvez você nunca tenha provado e outras que você nem ouviu falar.
Monstera Deliciosa é nativa da Costa Rica, Panamá, Guatemala e México.
No Brasil a conhecemos por costela de Adão, seu nome científico tem a ver com o fato dela ser altamente tóxica quando ainda não está madura, contendo uma substância chamada ácido oxálico, normalmente usados para limpar metais enferrujados e descascar madeiras.
À medida que amadurecem, seu sabor é frequentemente descrito como uma deliciosa mistura de sabores tropicais, com notas de abacaxi, coco e banana. A monstera é popular em seus países de origem como geleia ou sozinha e também é incorporada em sobremesas como sorvete e suco de frutas.
Aqui já é nativa da África Ocidental, sendo uma das frutas estranhas
Essa fruta migrou para Jamaica em 1778 e acabou se tornando a fruta nacional do país. Também faz parte do prato principal da Jamaica. Comer Aqui verde pode causar vômito, podendo resultar em coma ou morte, sendo causada pela presença de um veneno chamado hipoglicina.
Depois que os frutos protetores do Aqui ficam vermelhos e se abrem naturalmente, seus arilos amarelos internos que circundam as sementes, tornam-se comestíveis, porém as sementes pretas da fruta são sempre tóxicas.
Quanto ao sabor apresenta uma textura amanteigada e cremosa, mas de sabor suave. O termo aporte inclui vários frutos da família rutácea, os aportes brancos é o mais comum. É um parente distante da família dos cítricos e é cultivado em toda América Central e do Sul, além das Índias Ocidentais.
Na Índia e no mediterrânea o sabor de sua polpa cremosa é semelhante ao de um pêssego ou de uma banana, com um toque de amargor.
Sapoti é branco, não é muito vendido devido ao seu baixo teor de ácido, então é vendido estritamente como uma fruta fresca e não exportada. Essa fruta é considerada uma iguaria da culinária latino-americana e é normalmente consumida fresca em suas regiões nativas. Também é ideal para sorvete, mousses e creme simples.
Frutas Estranhas – Tuna do México
O termo tuna não se refere o ato como no inglês, em vez disso é o nome de uma fruta do tamanho de uma pera, que cresce em cactos selvagens em todo o país.
Também conhecidos como figo do diabo no Brasil, essas frutinhas refrescantes costumam ser vendidos por ambulantes na rua. A tuna é comida crua e usada como ingrediente em vários doces incluindo bebidas, geleias e sobremesas.
Também é incorporada a tortas, saladas ou a qualquer lugar onde você usaria uma maçã. Existem centenas de variedades de todas as quais atingem a maturidade durante o verão. Seus perfis e sabores variam de vivo e ácido a doce e cremoso.
Rambutan – Nativa do Sudeste da Ásia
O rambutan é uma fruta do tamanho de uma bola de golfe, como a casca vermelha e verde, seu nome vem da palavra no idioma malaio. O que significa cabelo por causa de sua aparência que muitas vezes é comparada à de um ouriço-do-mar. O fruto rambutan contém uma polpa branca translúcida, de sabor doce e cremoso e é altamente nutritiva.
Quando descascado tem aspecto semelhante aos seus parentes Alicia e os frutos longos de rambutan cresce em uma árvore, que se desenvolve melhor em climas tropicais, como a Malásia ou a Indonésia, chegando até 27 metros de altura.
Pitaya também conhecida como a pitaia
Esta fruta é nativa da América do Sul e Central. Além de sua popularidade em toda a região nativa é cultivada na Malásia e no Vietnã, devido a sua popularidade entre os consumidores asiáticos tem a chamada de fruta do dragão.
Por que sua casca se assemelha a escama de dragão, por baixo do seu exterior a pitaya parece um cérebro, devido às suas entranhas viscosa, com cores brilhantes.
Se você gostar dessa textura, certamente vai apreciar o sabor doce e suculento, ainda que os sabores sejam diferentes, dependendo da variedade o Buriti ou água já, se origina na floresta amazônica, essa fruta de formato oval do tamanho de um figo, tem nos exteriores camadas de cor castanha e polpa amarela, ou laranja brilhante.
Tem um gosto de cenoura e é comida principalmente crua, esta fruta tem uma reputação controversa como um super alimento, que supostamente ajuda as mulheres aumentarem o bumbum e conseguirem lábios mais carnudos.
Infelizmente a fruta ameaça sua disponibilidade para as populações nativas, que dependem dela como alimento básico, incluindo as cerca de 400 mil residentes de Iquitos, no Peru que comem cerca de 20 toneladas por dia.
Physalis também conhecida como groselha do cabo
Essa fruta estranha é nativa do Peru, entre 80 e 90 espécies da fruta são cultivadas nas Américas e na Europa, ela cresce facilmente mesmo em altitudes acima de 3.000 metros.
É uma baga laranja brilhante, coberta de folhas soltas e está relacionada automática a fruta, tem um sabor agridoce e ligeiramente semelhante ao abacaxi. Se come sozinha ou é transformada em geleias, como também pode ser adicionada a saladas e sobremesas.
Jaca Nativa do Sul da Índia – A jaca é bem popular do Brasil
É parente do Figo, mas tem uma aparência muito mais estranha, com uma casca externa ponte aguda, verde ou amarela. Sendo a maior árvore frutífera do mundo, podendo chegar a 35 kg cada fruto. A polpa doce e frutado da jaca se parece a carne desfiada, tornando-se um substituto de carne, ideal para vegetarianos.
Seu sabor doce e frutado característico se assemelha a uma combinação de frutas como maçã, abacaxi, manga e banana.
Fruta Cuia – Nativa da América Central e do Caribe
A fruta cuia é especialmente popular na península de Yucatán, na verdade só está disponível nas regiões em que cresce, tem a aparência de uva, com a casca externa verde dura. Tem carne cremosa branca e gelatinosa e tem o sabor suculento e refrescante, embora poucas vezes as cuias são normalmente comidas cruas. Sua pele é facilmente removível, no México eles costumam comer a fruta com limão e pimenta.
Maracujá Banana – Nativa dos Andes da América do Sul
Fruta estranha é o Maracujá Banana, é muito menos comum do que o maracujá comum, essa fruta amarela alongada contém uma polpa laranja doce e suculenta, que tem a reputação de ser bem saborosa.
Suas sementes pretas são comestíveis, mas tendem a ter um sabor amargo. O maracujá banana é consumido e utilizado em toda a sua região nativa, como condimento de bebidas, coquetéis e sorvete.
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